Поводите её по музеям - их у Вас в Питере просто огромное количество. Думаю, Вы и сами знаете, какие будет лучше всего выбрать - Эрмитаж, Исаакиевский собор, и так далее.

Мне кажется, что должны стать идеальным вариантом экскурсии по Неве. Что может быть романтичнее, чем совместная прогулка на теплоходе? Можете, например, развод мостов ей показать, или просто красотой береговой линии полюбоваться. Ознакомьтесь со всеми вариантами экскурсий вот тут https://nevareka.ru/vse-vodnye/napravle ... od-mostov/ . Наверняка какие-то подберёте.