Да, я сталкивался и сам подбирал обручальные кольца. Вот только мне вообще сложно представить как это возможно сделать онлайн... В реале проще оценить и качество и дизайн колец

Думаю, это не проблема. Сейчас многие перешли на покупку ювелирки онлайн. В первую очередь потому что это удобно и выбор получше, чем в местных магазинах. А если повезет, можно вообще найти парные обручальные кольца по распродаже. Кстати, не так давно видел тут интересные варианты колец https://msk.cokgold.ru/catalog/parnye-obruchalnye-koltsa