Какую тарелку покупать - зависит еще от собаки. Насколько сильно хватает тарелку, или наоборот, "нежная" на укус. Есть более мягкие и более жесткие тарелки, есть тяжелые или легкие (тяжелые кидать легче новичку, имхо). Ну а насчет где заказать, не знаю, мы первые две покупали в магазине Парди (это в Москве), они наверное и в регионы почтой доставляют, можно на сайте посмотреть. А остальные на соревнованиях покупали, вот в группе вывешивают, когда диски в наличии есть
https://vk.com/dog_frisbee Кстати на форуме этой группы есть раздел про диски, почитайте, там много отзывов о разных дисках.